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Une grosse pièce à cuisiner pour les grandes tablées.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de jambon à l'os partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !
Au jambon, classique ou revisité au maroilles, au roquefort... Tout le monde aime les chicons, non ?
Tapas, galettes bretonnes, petits farcis... C'est toujours les vacances dans l'assiette !
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
A vos photos...
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